Výbava výčepního (tapstera)

Základní výbava mistra výčepního - tapstera

Výčepní neboli tapster je stejně tak důležitou osobou jako mistr sládek. Výčepní mají mezi sebou své mistry, kteří mají nejen obecné znalosti o vaření piva, ale i znalosti v oblasti výčepní techniky, správného ošetření piva a samozřejmě styly čepování piva. Výborného výčepního poznáš podle perfektně vyblýskané výčepní hlavy a čistého výčepního pultu.

Sada pro rozpoznání... Sada pro rozpoznání... 2
Chemie

Sada pro rozpoznání senzorických atributů v pivu

Joesgaragebeer
19619
2 323,00 Kč
1 920,00 Kč bez DPH
Sada osmi významných senzorických atributů piva. Obsahuje Acetaldehyd, Isoamylacetát, Diacetyl, Dimetylsulfid, Trans-2-nonenal, Ethylhexanoát, Ethylbutyrát, Ethylacetát. Atributly lze čichem natrénovat pomocí 2 kapek roztoku. Díky těmito tekutými atributy budete schopni rozeznat nežádoucí senzoriku v pivu.    Zboží pouze na objednávku, dodací termín 4 až...
Beercleaner 1kg sanitační kapalina
Chemie

Beercleaner - zásaditá sanitační kapalina 1 kg

16658
72,00 Kč
59,50 Kč bez DPH
Zásaditý sanitační roztok. Vysoce účinný, uspokojuje nejvyšší požadavky na čistotu pivních  a ostatních nápojových vedení potravinářských uživatelů. Rozpouští pivní kámen a účinně omezuje jeho tvorbu. Sanitační kapalina je bez zápachu, silně dezinfekční účinek. Sanitační kapalina není založena na bázi chlóru ale na bázi aktivního kyslíku. Vhodný k...
Domů

Při poskytování našich služeb nám pomáhají soubory cookie. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Více informací