Pivo Purkmistr 12% světlé 10 l (sestava)

Plzeňské pivo pivovaru Purkmistr.
Bezkonkurenčně nejlepší řešení pro Vaše potěšení z čerstvého, čepovaného piva.

PROFÍKeg je bezkonkurenční novinka na českém trhu. Zcela odlišný než supermarketové soudky ?!
- nízké pořizovací náklady
- u nás zálohovaný, vratný sud (obal)
- pivo je celou dobu čepování ošetřeno plynem C02 (CO2 inside)
- snadné čepování, bezproblémová údržba (zařízení není potřeba sanitovat !)
- nízká hmotnost, malé rozměry

Profíkeg není velká, drahá plechovka …není amatér je PROFÍK !

Rádi bychom Vás ale přesvědčili, že Prazdroj není synonymem pro pivo jako takové, tedy že v Plzni můžete přijít na chuť i jiným místním značkám. Právě proto vznikl Pivovar PURKMISTR. Pivovar má kapacitu výstavu 1 000 hl ročně.

Pivo je vařeno podle tradičních receptur z několika druhů sladovnického ječmene nejvyšší kvality a chmele z žatecké pěstitelské oblasti.

K vaření používáme plzeňskou měkkou vodu, která je bez jakýchkoliv příměsí a již více než jeden a půl století slouží v Plzni k vaření proslaveného "plzeňského".

Pivo se vaří 2-3 rmutovým způsobem klasickou technologií, kdy jedna várka trvá 12 hodin.
Hlavní kvašení pak probíhá v pivovarských sklepích v otevřených kvasných kádích 7-9 dní. Při hlavním kvašení vzniká v pivě alkohol a uvolňuje se oxid uhličitý. Po hlavním kvašení klesají kvasnice na dno a pivo se přečerpává do 13 ležáckých tanků, kde zraje 1 měsíc (některé speciály jako např. jubilejní piva i déle) a poté je podáváno ke konzumaci.
Pivo podáváme nefiltrované a nepasterizované, aby se v něm zachovaly všechny původní výživné látky. Pivo sice na první pohled vypadá jako mírně zakalené a méně průzračné než piva filtrovaná, ale právě díky tomu obsahuje výhradně přírodní látky (vysoký obsah vitamínů řady B, cukry, kvasinky atd.), je hutnější a působí velmi blahodárně na lidský organizmus.

Pivovar Purkmistr navázal na tradici vaření piva plzeňského typu, která je datována od r. 1341.

K vaření používáme dva až tři druhy žateckého chmele, z nichž nejvýznamnější je exportní "žatecký poloraný červeňák", odrůda stará více než 500 let.

Slady jsou míchány ve specificky vyvážených poměrech tak, aby bylo dosaženo optimální barvy a chuti jednotlivých druhů piv.

Věříme, že naším pivem potěšíme a uspokojíme i nejnáročnější "pivní gurmány" a přejeme Vám dobrou chuť spolu s tradičním pivovarským pozdravem

"Dej Bůh štěstí!"

Další prvky sestavy